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1/1 Hühnersuppe 1:10 ohne Fleisch
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1/4 RindFleischSuppe 212 ml, 1:10 konz.ohne Einlage, ergibt 2 Ltr. Suppenbasis
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Enten-Fond 0,4 Liter
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Rindbouillon 1 Kg für 50 Liter Bouillon
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Rinder-Fond 400 g
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Rindsuppe 1:10 ohne Fleisch, 850 ml
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Tabasco 57 ml
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Wild-Fond 0,4 Liter
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Wild-Kraft-Fond 1:5 ohne Einlage, 850 ml
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