Hanseatischer Labskaus, 800 g

Art.Nr.: 001000212

1/1 Echt hanseatischer Labskaus vom Capitain`s Table mit 160 g Frischfleischeinwaage
tafelfertig, 850 g

Keine Mindestabnahme!!


Dieses norddeutsche Nationalgericht wird mit einem Spiegelei serviert
Nach alter Seemannsart wird als Beilage empfohlen:
Rollmops, Matjes
Rote Beetesalat, Gewürzgurke          


Zutaten:

Gestampfte Kartoffeln
20 % Rindfleisch
Brühe, Fett, Zwiebeln
Nitritpökelsalz E 250, Gewürze
Geschmacksverstärker E 621
Rote Beete

Ca. Nähr- u. Brennwerte je 100 g:
Brennwert= 475 kj, 113 kcal
Fett= 4,6 g
Kohlenhydrate= 10,2 g
Eiweiß= 7,9  g



WISSENSWERTES:

Das Wort Labskaus stammt aus dem englischen LOBSCOUSE, also SPEISE FÜR DERBE MÄNNER.
Erstmals 1701 erwähnt war Labskaus ein Essen für Seefahrer und Matrosen.
Es gibt verschiedene Zubereitungsarten, mit und ohne Fisch.

Liter/Kilo-Preis:7,08 EUR

Preis:

6,01 EUR

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